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Confettuta extra di MirtilliFarina della Valsugana (per polenta)

Crauti
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Crauti

Cavolo cappuccio, sottoposto a fermentazione lattica naturale controllata con aggiunta di sale.
Questo procedimento viene usato come metodo di conservazione e modifica il profilo organolettico del cavolo cappuccio conferendo ai crauti il tipico sapore deciso e un po' aspro.
Una tradizione per diverse ricette trentine abbinate ad una fumante polenta e cotechino o altra carne di maiale.

Ingredienti: cavolo cappuccio e sale.

ASPETTO DEL PRODOTTO
Confezione: vasetti da 500g

VENDITA: PEZZI PER SCATOLA
Vasetti da 500g: 4

 




 





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Confettura extra di cipolle speziate

cipolle-homeConfettura dal gusto dolce con retrogusto asprigno del succo di bucce d'arancia.
Ideale con carni arrosto, formaggi e, perchè no, su un buon pezzo di pane!

Mele allo Strudel

strudelina-homeConfettura che ricorda il dolce tipico del trentino: lo Strudel. Ottima per farcire le crostate.

Farina della Valsugana (per polenta)

farina-homeLa farina, dal gusto morbido ed inconfondibile, è il prodotto di una sapiente lavorazione, di produzioni contenute a livello di piccolo appezzamento,  sempre in perfetta armonia ed equilibrio con l’ambiente circostante. Dettagli...