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Frutta & Liquore


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Ciliegie sotto grappa
La conservazione della frutta in grappa è ideale per concludere un pasto con qualcosa di sfizioso e leggermente alcolico, oppure come fuori pasto!
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Confettura extra di Corniole al Vino Bianco
Frutto selvatico grande come le olive, dal colore rubino acceso e dall'accentuato sapore acidulo un pò dolce. Conservate nel vino bianco aromatizzato. Ottima abbianata a carne arrosto e alla brace, e a formaggi dolci.
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Lamponi sotto grappa
La conservazione della frutta in grappa è ideale per concludere un pasto con qualcosa di sfizioso e leggermente alcolico, oppure come fuori pasto!
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Mirtilli sotto grappa
La conservazione della frutta in grappa è ideale per concludere un pasto con qualcosa di sfizioso e leggermente alcolico, oppure come fuori pasto!
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Rumtopf
Il Rumtopf è un eccellente metodo tedesco per la conservazione sotto alcool della frutta.
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Confettura extra di cipolle speziate

cipolle-homeConfettura dal gusto dolce con retrogusto asprigno del succo di bucce d'arancia.
Ideale con carni arrosto, formaggi e, perchè no, su un buon pezzo di pane!

Mele allo Strudel

strudelina-homeConfettura che ricorda il dolce tipico del trentino: lo Strudel. Ottima per farcire le crostate.

Farina della Valsugana (per polenta)

farina-homeLa farina, dal gusto morbido ed inconfondibile, è il prodotto di una sapiente lavorazione, di produzioni contenute a livello di piccolo appezzamento,  sempre in perfetta armonia ed equilibrio con l’ambiente circostante. Dettagli...