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Piccoli ma preziosi: i frutti di bosco


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Confettura extra di Corniole
Confettura ottenuta con le bacche selvatiche, grandi come le olive, dal colore rubino acceso e dall'accentuato sapore acidulo un pò dolce. Ottima abbianata a carne arrosto e alla brace, e a formaggi dolci.
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Confettura extra di Fragole
Confettura ottima sul pane e fette biscottate, per farcire dolci e crepes, nello yogurt o sul gelato.
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Confettura extra di Frutti di Bosco
Giusto equilibrio dei piccoli frutti del Trentino.
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Confettura extra di Lamponi
Confettura per prime colazioni o merende ma si presta molto bene per guarnire dolci a crostate.
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Confettura extra di Mirtilli Rossi
Confettura per gli usi più svariati in cucina e ottima per accompagnare formaggi.
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Confettura extra di More
Confettura per ottime crostate e colazioni.
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Confettura extra di Ribes Rosso
Sapore leggermente acidulo preferita da chi non gradisce le confetture troppo dolci.
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Confettuta extra di Mirtilli
Confettura per gli usi più svariati e dalle molteplici proprietà organoletiche.
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Confettura extra di cipolle speziate

cipolle-homeConfettura dal gusto dolce con retrogusto asprigno del succo di bucce d'arancia.
Ideale con carni arrosto, formaggi e, perchè no, su un buon pezzo di pane!

Mele allo Strudel

strudelina-homeConfettura che ricorda il dolce tipico del trentino: lo Strudel. Ottima per farcire le crostate.

Farina della Valsugana (per polenta)

farina-homeLa farina, dal gusto morbido ed inconfondibile, è il prodotto di una sapiente lavorazione, di produzioni contenute a livello di piccolo appezzamento,  sempre in perfetta armonia ed equilibrio con l’ambiente circostante. Dettagli...