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Strada del Vino e dei Sapori di Trento e Valsugana PDF E-mail

logo_TrentoIL PIACERE DELLE DIVERSITÀ

Da Trento alla Valsugana, passando per l’Altopiano della Vigolana e per la Valle dei Mòcheni: territori distinti racchiusi in un solo ed unico viaggio, in cui la ricchezza e la diversità delle produzioni enogastronomiche diventano il nostro “piatto forte”.

Percorrendo questi luoghi, tra i più affascinanti del Trentino, potrete apprezzare l’armonia del Trentodoc Metodo Classico, bollicine di assoluta qualità che hanno consentito al territorio di Trento e alle sue colline di diventare zona d’elite della spumantistica nazionale, ma anche eleganti vini fermi, la morbida grappa trentina ed il gusto inconfondibile del “caldo” Parampampoli. Da non sfarsi sfuggire ci sono anche i piccoli frutti, minuti nelle dimensioni ma grandi nel gusto, i salumi come la lucanica e lo speck trentino ancora prodotti seguendo le antiche tradizioni, i formaggi di malga dal gusto inimitabile, il Vezzena apprezzato sin dai tempi dell’imperatore Francesco Giuseppe imperatore Austro-Ungarico e produzioni antiche da riscoprire come le Verde del Tesino.

Non saremmo che all’inizio di questo delizioso viaggio, ma lasciamo a voi il piacere di scoprire navigando sul sito e sul nostro blog tutti i produttori, le osterie e i ristoranti, gli agriturismi, le botteghe di prodotti tipici e le strutture ricettive che condividono questo percorso denso di sapori e pieno di sorprese.

SITO WEB

 
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Confettura extra di cipolle speziate

cipolle-homeConfettura dal gusto dolce con retrogusto asprigno del succo di bucce d'arancia.
Ideale con carni arrosto, formaggi e, perchè no, su un buon pezzo di pane!

Mele allo Strudel

strudelina-homeConfettura che ricorda il dolce tipico del trentino: lo Strudel. Ottima per farcire le crostate.

Farina della Valsugana (per polenta)

farina-homeLa farina, dal gusto morbido ed inconfondibile, è il prodotto di una sapiente lavorazione, di produzioni contenute a livello di piccolo appezzamento,  sempre in perfetta armonia ed equilibrio con l’ambiente circostante. Dettagli...